Weiße Schokopralinen mit Grüntee

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Heute: Weiße Schokopralinen mit Grüntee

1. Nimm dir einen Topf und erwärme darin 70ml Sahne. Gib anschließend einen Teebeutel grüner Tee hinein und lass ihn für 3 Minuten ziehen.

2. Zerkleiner 150g weiße Schokolade in einem geeigneten Behältnis und schmelze diese in der Mikrowelle. Nimm anschließend den Teebeutel aus der Sahne und vermische sie mit der Schokolade.

3. Nimm dir ein eckiges Behältnis parat und lege es mit Backpapier aus. Gib danach die Schoko-Sahne Mixtur hinein und lass es über Nach im Kühlschrank ruhen.

4. Gib etwas Puderzucker in eine kleine Schale. Nimm die Schokolade aus dem Kühlschrank und schneide sie in circa 12 Teile. Forme anschließend jedes Teil zu einer Kugel und rolle es mit einer Gabel durch den Puderzucker. Die Schokolade ist recht klebrig, weswegen es sich eventuell nicht richtig mit den Fingern formen lässt. Du kannst es aber im Puderzucker mit der Gabel noch rund rollen.

5. Stell die Pralinen wieder in den Kühlschrank, falls du sie nicht direkt isst. Serviere sie am besten mit ungesüßtem grünen oder schwarzen Tee, da sie sehr süß sind.

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Wir wünschen bon appetit!

Zutaten:

– 500g Kartoffeln
– 100ml Olivenöl
– 3 Eier
– 1 Zwiebel
– Salz

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Selbstgemachte Pralinen mit Erdbeerkern

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Heute: Selbstgemachte Pralinen mit Erdbeerkern in 60 Sekunden

1. Gib 50ml Sahne und 100g Schokolade in einen kleinen Topf und schmelze die Masse zu einer Schokocreme auf kleiner Hitze.

2. Nimm dir 4 kleine Gläser und leg Plastikfolie rein. Reib diese noch mit etwas Öl ein und gib jeweils ein EL von dem Schoko-Sahne-Mix hinzu. Leg nun die Erdbeeren rein und bedecke sie mit einem weiteren EL Schokomix. Stell nun die Gläser für eine Stunde in den Kühlschrank.

3. Nimm die Gläser aus dem Kühlschrank und entferne vorsichtig die Plastikfolie. Forme die Masse zu einer Kugel und reib sie vorsichtig in Kakaopulver ein. Stell die Pralinen danach noch mindestens für eine Stunde in den Kühlschrank. Wir wünschen bon appetit!

Zutaten:

– 100g Schokolade
– 50ml Sahne
– 4 Erdbeeren
– Kakaopulver

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