Bananenbrot

Abonniere jetzt unseren Newsletter und lern vegetarische Gerichte in unter 60 Sekunden!😋
Heute: Bananenbrot🍌🍞

1. Heiz den Backofen auf 180 Grad vor. Nimm dir eine Schüssel und raspel einen halben Apfel darin klein. Gib zudem 3 zerkleinerte Bananen hinein und püriere die Masse mit einer Gabel. Gib anschließend 2 Eier hinzu und vermische die Zutaten miteinander.

2. Vermische in einer großen Schüssel 200g Mehl, 7g Backpulver und 1 TL Zimt. Gib dann den Schüsselinhalt aus Schritt 1 hinzu und mixe die Zutaten zu einem Teig. Vermenge zum Schluss noch 50g gehackte Walnüsse mit der Masse und backe sie in einem backofengeeigneten Behältnis für 45 Minuten.

Teile & Like das Video, wenn es dir gefallen hat🙂👍
Wir wünschen bon appetit!

Zutaten:

– 200g Mehl
– 50g gehackte Walnüsse
– 7g Backpulver
– 3 Bananen
– 2 Eier
– ½ Apfel
– 1 TL Zimt