Einfacher Apfelkuchen

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Heute: Einfacher Apfelkuchen🍎

1. Schneide 250g Apfelwürfel klein und heiz den Backofen auf 180°C vor.

2. Nimm dir eine große Schüssel und vermische darin mit einem Schneebesen 300g Zucker mit 70ml Pflanzenöl

3. Vermische die Masse dann mit 1 Ei, 250ml Buttermilch, 5g Backpulver, 1 TL Vanilleextrakt, 300g Mehl und zum Schluss mit den gewürfelten Äpfeln.

4. Gib die Masse in eine Backform und backe den Kuchen für 45 Minuten.

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Wir wünschen bon appetit!

Zutaten:

– 250g Äpfel
– 300g Zucker
– 300g Mehl
– 250ml Buttermilch
– 70ml Pflanzenöl
– 5g Backpulver
– 1 Ei
– 1 TL Vanilleextrakt

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