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Heute: Cremige Hummus-Pasta🍝

1. Schneide 3 Knoblauchzehen in WĂŒrfel. Koche 250g Nudeln mit gesalzenem Wasser und schöpfe etwas von dem Kochwasser ab.

2. ErwĂ€rme 1 EL Butter in einem Topf auf mittlerer Hitze und brate darin die Knoblauchzehen mit 30g sonnengetrockneten Tomaten fĂŒr 2 Minuten. Gib dann die Nudeln hinzu mit 200g Hummus und vermische die Zutaten mit etwas Kochwasser, bis der Hummus cremig genug ist.

3. Gib nun 50g Spinat hinzu und brate die Zutaten fĂŒr circa 2 Minuten weiter. WĂŒrze die Nudeln zum Schluss mit 1 Prise Salz und Âœ TL Pfeffer.

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Wir wĂŒnschen bon appetit!

Zutaten:

– 250g Nudeln
– 200g Hummus
– 30g sonnengetrocknete Tomaten
– 3 Knoblauchzehen
– Butter
– Pfeffer
– Salz

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