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Heute: Asia-Nudeln­čŹť

1. Bereite 250ml Gem├╝sebr├╝he vor und schneide 250g Champignons in Scheiben & 1 rote Paprika und 3 Knoblauchzehen in kleine W├╝rfel. Erw├Ąrme 2EL Oliven├Âl auf mittlerer Hitze und brate darin f├╝r 1 Minute den Knoblauch an. Gib anschlie├čend die Paprika und die Pilze mit 250g gr├╝ne Bohnen hinzu und brate f├╝r weitere 10 Minuten circa, bis das Gem├╝se weicher wird.

2. Koche nun 250g Spaghetti nach Packungsanleitung. Gib in das Wasser Salz & Oliven├Âl und 7g Backpulver.

3. Gib nun in eine gro├če Pfanne 2 EL Oliven├Âl, die Gem├╝sebr├╝he, 30ml Sojaso├če und 30g Zucker, 1 EL Ingwer & Knoblauchpulver und 1 TL scharfes Paprikagew├╝rz & Kartoffelst├Ąrke. Erw├Ąrme die Zutaten auf mittlerer Hitze und unter st├Ąndigem Umr├╝hren bis sie dickfl├╝ssig werden. Vermische anschlie├čend das Gem├╝se und die Nudeln mit der So├če.

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Wir w├╝nschen bon appetit!

Zutaten:

– 250g Spaghetti
– 250g Champignons
– 250ml Gem├╝sebr├╝he
– 250g gr├╝ne Bohnen
– 1 rote Paprika
– 7g Backpulver
– Zucker
– Kartoffelst├Ąrke
– Sojaso├če
– Oliven├Âl
– Knoblauchpulver
– Scharfes Paprikagew├╝rz
– Ingwer
– Salz

Trinkgeld

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