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Heute: Erdnussbutter-Sesam-Nudeln­čąť­čŹť

1. Schneide 1 Salatgurke, 2 Karotten, etwas Korianader und einen halben Rotkohlkopf klein. Gib in eine Sch├╝ssel 60g Erdnussbutter, 60ml Limettensaft, 3 EL Sojaso├če, 2 EL Apfelessig, 1 EL Oliven├Âl, 1 EL Honig und jeweils ┬Ż TL Pfeffer, scharfes Paprikagew├╝rz, Ingwer & Knoblauchpulver und vermische die Zutaten zu einer So├če.

2. Koche nun 250g Spaghetti nach Packungsanleitung. Gib in das Wasser Salz & Oliven├Âl und 7g Backpulver. Toaste anschlie├čend 50g Sesamk├Ârner in einer Pfanne f├╝r 5 Minuten.

3. Gib nun alle Zutaten zu den Spaghetti und mische sie kr├Ąftig durch. Die Nudeln schmecken am besten, nachdem sie f├╝r ein paar Stunden im K├╝hlschrank gek├╝hlt wurden.

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Wir w├╝nschen bon appetit!

Zutaten:

– 250g Spaghetti
– 60g Erdnussbutter
– 60ml Limettensaft
– 50g Sesamk├Ârner
– 7g Backpulver
– 2 Karotten
– 1 Salatgurke
– ┬Ż Rotkohlkopf
– Koriander
– Sojaso├če
– Apfelessig
– Honig
– Oliven├Âl
– Pfeffer
– Knoblauchpulver
– Scharfes Paprikagew├╝rz
– Ingwer
– Salz

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