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Heute: Schoko-Knusper-Riegel

1. Zerkleiner 40g Cornflakes, 40g Kekse und 20g Mandeln. Wir haben dafür einen kleinen Frischhaltebeutel und einen Löffel benutzt.

2. Zerkleiner 100g Schokolade in einem mikrowellengeeigneten Behältnis und schmelze diese in der Mikrowelle. Gib danach die zerkleinerten Zutaten aus Schritt 1 hinzu und verrühre alles gut miteinander.

3. Nimm dir nun ein rechteckiges Gefäß und verteile darin die Masse gleichmäßig. Bedecke das Behältnis am besten mit Plastikfolie, da sonst der Teig am Boden kleben bleiben könnte. Lass es dann für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen

4. Schneide den Teig vorsichtig in gleichgroße Riegel. Wir wünschen bon appetit!

Zutaten:

– 100g Schokolade
– 40g Cornflakes
– 40g Kekse
– 20g Mandeln

Musik: bensound.com

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