Slowakische Käsespätzle Halušky

Folge jetzt unserem Blog und lern vegetarische Gerichte in unter 60 Sekunden!
Heute: Slowakische Käsespätzle Halušky in 60 Sekunden

1. Schäle zwei Kartoffeln und raspel sie in eine große Schüssel. Gib danach eine Prise Salz und 100g Mehl hinzu und vermische alles zu einem Teig.

2. Verteil etwas Mehl auf einem Schneidebrett und knete den Teig darauf länglich, sodass du ihn später einfach in den Topf reinschneiden kannst.

3. Nimm dir einen großen Topf und lass Wasser darin kochen. Gib noch einen Schuss Olivenöl hinzu, sodass die Spätzle später nicht aneinander kleben. Schneide den Teig direkt vom Brett in den Topf hinein, sobald das Wasser kocht. Koche die Spätzle circa 4 Minuten, bis der Teig schwimmt und eine andere Farbe annimmt.

4. Gib die Spätzle nun in eine große Schüssel und zerkleiner 125g Fetakäse darüber. Vermische alles gut, bis der Feta zerläuft. Wir wünschen bon appetit!

Zutaten:

– 125g Feta
– 100g Mehl
– 2 Kartoffeln
– Salz
– Olivenöl

Facebook: https://www.facebook.com/vegetarischegerichte/
Website: https://mandarina.club/
Youtube: https://bit.ly/2T54Hce

Musik: bensound.com

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s