Abonniere unseren Blog und lerne vegetarische Gerichte in unter 60 Sekunden!
Heute: Kartoffel-Käse-Brei mit Knoblauch in 60 Sekunden

1. Wasche, schäle und würfel 3 Kartoffeln. Leg sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel und überdecke die Schüssel mit Plastikfolie. Achte darauf, dass nicht die ganze Schüssel abgedeckt ist, sondern noch ein, zwei kleine Öffnungen da sind.

2. Gib die Schüssel nun in die Mikrowelle und lass sie bei 600 Watt 10 Minuten laufen, bis die Kartoffelmasse weich wird und zerstampfe sie zu einem Brei.

3. Setz einen Topf auf und erhitze darin auf mittlerer Hitze 10g Butter. Brate darin noch kurz eine Knoblauchzehe an, bevor du 80g Käse-Mix, 40g Mozzarella und einen Schuss Milch hineingibst. Schmelze den Käse weiterhin auf mittlerer Hitze.

4. Gib die Kartoffeln hinzu mit einem Schuss Milch und verrühre die Masse, sobald der Käse geschmolzen ist. Gib noch etwas Milch hinzu falls die Kartoffeln zu fest sind.

5. Serviere den Brei, sobald er die gewünschte Konsistenz hat mit einer Prise Petersilie. Wir wünschen bon appetit!

Zutaten:

– 3 Kartoffeln
– 80g Käsemix
– 40g Mozzarella
– 10g Butter
– Knoblauch
– Milch
– Salz
– Pfeffer
– Petersilie

Facebook: https://www.facebook.com/Mandarina-Club-292665251567381
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCA5ypCQKsXTXknyV0ESUuGA

Musik: bensound .com

Werbeanzeigen

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

%d Bloggern gefällt das: